الابداع والتميز شعارنا


    طريقة طبخ سمك بالفرن بالصورة

    شاطر

    **جهاد**
    مشرف
    مشرف

    عدد المساهمات : 101
    تاريخ التسجيل : 05/08/2010

    طريقة طبخ سمك بالفرن بالصورة

    مُساهمة  **جهاد** في الخميس أغسطس 12, 2010 1:26 pm

    السلام عليكم ورحمة الله


    بسم الله الرحمن الرحيم

    اليوم رح قدملكم طريقة عمل السمك بالفرن ان شالله تعجبكم



    المقادير



    1 كجم سمك
    ربع كوب زيت زيتون
    2 حبة ليمون
    نصف حزمة بقدونس مفروم
    4 حبات بطاطس
    1 رأس ثوم
    1 ملعقة كبيرة ملح
    1 ملعقة كبيرة كمون
    4 ملاعق دقيق

    طريقة الطبخ



    يقطع
    السمك ثم يغسل بالدقيق ويغسل بالماء , ثم يقشر الثوم ويدق مع الملح
    والكمون ثم يضاف إلي الثوم عصير الليمون ثم يتبل السمك بالثوم ويترك لمدة
    ساعة .
    يوضع السمك في صينية الفرن مع الخلطة ثم يوضع البقدونس المفروم ويقشر البطاطس ويقطع إلي مكعبات كبيرة وتوضع في الصينية .
    يضاف زيت الزيتون علي السمك ويقلب الجميع ثم توضع الصينية بالفرن لمدة نصف ساعة ثم توضع في طبق التقديم .
    وصحتين والف عافية
    ]

    سلام يا حلويييين

    مما راق لي

    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 434
    تاريخ التسجيل : 05/08/2010
    العمر : 31
    الموقع : وادي سوف

    رد: طريقة طبخ سمك بالفرن بالصورة

    مُساهمة  Admin في الخميس أغسطس 12, 2010 6:12 pm

    هههههههههه مشكورة أختنا جهاد على هذا الموضوع الجميل وهذا الطبق الرائع مزيدا من العمل والتفوق أنشالله

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 18, 2018 9:06 am