الابداع والتميز شعارنا


    طريقة عمل بيتزا الكاسات بالشرح والصور

    شاطر

    **جهاد**
    مشرف
    مشرف

    عدد المساهمات : 101
    تاريخ التسجيل : 05/08/2010

    طريقة عمل بيتزا الكاسات بالشرح والصور

    مُساهمة  **جهاد** في الخميس أغسطس 12, 2010 1:24 pm


    [/size]



    بيتزا الكاسات بالخطوات المصورة








    المقادير:


    2 كوب طحين / 4 ملاعق حليب بودره / نصف كوب زيت/ 1 ملعقه خميره/ 2 ملعقه سكر /بيضه / ماء




    الحشوة : 1ملعقة مايونيز / 3 ملاعق جبن سائل /1 بيض / نصف كأس بصل أخضر / رشة ملح










    الطريقة :



    تخلط مقادير العجينة مع بعضها البعض ويضاف لها الماء حتى تتكون لدينا عجينة لينه


    ثم تترك حتي
    تختمر ثم تفرد وتقطع الي دوائر وتوضع في الصينية المقسمه الي قوالب ثم
    تحضر الحشوة بأن تخلط المقادير كلها بالسلك اليدوي او الملعقه حتي يتجانس
    ويصب في القوالب ويخبز في فرن متوسط الحراره حتي تحمر أطرافها




    حشوة البيتزا
    [/size]
    [/size][/size]




    [size=21]المقادير


    بصل مقطع مكعبات صغيره فلفل أخضر
    مقطع مكعبات ذره وزيتون أخضر وأسود مشروم طازج او معلب صلصة بيتزا جاهزه
    زيت زيتون اوريجانو ملعقه صغيره وملح وفلفل أسود



    الطريقة :



    [/size]
    [size=16][size=21][size=21]يقلي
    البصل في زيت الزيتون ويوضع الفلفل والمشروم والصلصه والبهارات والذره
    والزيتون بنوعيه ويصب في القالب ويرش بجبن الموزاريلا ويحمر















































    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 434
    تاريخ التسجيل : 05/08/2010
    العمر : 31
    الموقع : وادي سوف

    رد: طريقة عمل بيتزا الكاسات بالشرح والصور

    مُساهمة  Admin في الخميس أغسطس 12, 2010 6:16 pm

    يــــا سلام يا سلام على الأطباق الشهية وألف شكرا الأخت جهاد

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 18, 2018 9:27 am