الابداع والتميز شعارنا


    فوائد ألبان وأبوال الإبل(2)

    شاطر

    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 434
    تاريخ التسجيل : 05/08/2010
    العمر : 31
    الموقع : وادي سوف

    فوائد ألبان وأبوال الإبل(2)

    مُساهمة  Admin في الخميس أغسطس 12, 2010 3:03 am


    المصادر:
    1-
    الطب والعطارة المجلد رقم 11من الموسوعة الثقافية التقليدية في المملكة
    العربية السعودية إعداد دكتور جابر سالم موسى القحطاني ورفاقه، دائرة
    الاعلام 1420ه الرياض.
    2- الابل عند الشرارات، إعداد سليمان الافنس الشراري الطبعة الأولى 1412ه طبرجل.






    ومن مزايا حليب الناقة
    البحث العلمي يثبت مزايا حليب الناقة - الطبية والصحية

    أوسنات
    عوفير - يعكف البروفيسور ريئوفين يغيل الذي يعمل في جامعة بن غوريون في
    بئر السبع وبمشاركة طاقم من الأطباء على بحث الميزات الخاصة التي تتوفر في
    حليب الناقة

    ويقول البروفيسور يغيل: هناك اكتشافات مثيرة جدا فيما
    يتعلق بالتركيبة الكيماوية لحليب الناقة الذي يشبه حليب الأم أكثر مما
    يشبه حليب البقرة. فقد اكتشف أن حليب الناقة يحتوي على كمية قليلة من
    اللاكتوز سكر الحليب والدهن المشبع، إضافة الى احتوائه على كمية كبيرة من
    فيتامين سي ، الكالسيوم والحديد، مما يجعله ملائما للأطفال الذين لا
    يرضعون. كما تبين من البحث أن حليب الناقة غني ببروتينات جهاز المناعة،
    لكنه لا يحتوي على البروتينين الاثنين المعروفين بحساسيتهما، ولذلك فهو
    ملائم لمن لا يتمكن جهازه الهضمي من هضم سكر الحليب

    ويتحدث
    البروفيسور يغيل هو وطاقمه عن المزايا العلاجية لحليب الناقة ويقولون:
    يحتوي هذا الحليب على مواد قاتلة للجراثيم ويلائم من يعانون من الجروح، من
    يعانون من أمراض التهاب الأمعاء. كما يوصى به لمن يعانون من مرض الربو ومن
    مرض الربو الجلدي، ولمن يتلقون علاجا كيماويا لتخفيف حدة العوارض الجانبية
    مثل التقيؤ. كما يوصى لمرضى السكري (سكري البالغين) وللمرضى الذين يعانون
    من أمراض تتعلق بجهاز المناعة مثل مرض اللوبوس حين يبدأ الجسم بمهاجمة نفسه

    ويستمر
    البروفيسور يغيل في تعداد مزايا حليب الناقة فيقول: أوصي من يعاني من أحد
    الأمراض التي ذكرت أن يحاول شرب كأسين من هذا الحليب يوميًا، ويزيد الكمية
    وفق الحاجة. وبالطبع بعد استشارة الطبيب. حليب الناقة ليس دواء وننتظر
    مصادقة وزارة الصحة من أجل تسويقه كغذاء. لكننا حاليا نجري أبحاثا ونجمع
    معلومات .

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء أغسطس 14, 2018 2:38 pm